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¿Te encanta probar nuevos sabores?, ¿te sorprendes con texturas extrañas que llegan a tu boca?, ¿disfrutas degustar nuevos platos? Si a todas las preguntas las respuestas son afirmativas, deberías incluir en tus planes de viaje ir a Turquía y probar exquisitas comidas.
Para empezar debemos tener en cuenta que Turquía tiene una gastronomía muy equilibrada y sabrosa, la cual combina elementos de la cocina del Medio Oriente con elementos de la cocina mediterránea. Además, se caracteriza por usar y combinar de forma deliciosa especias, verduras, carnes asadas y abundante aceite de oliva. Ahora, hablemos de algunos platos que te recomendamos probar cuando recorras las ciudades turcas.
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Lahmacun: Es un plato muy típico de la cocina turca, parecido a una pizza. Es condimentado con carne picada, cebollas, perejil, tomates, especias y aceite de oliva.
Es una comida rápida tradicional que se sirve en restaurantes, por lo general como entrada. Su consumo se extiende a Europa y varios países de América Latina.
Pastirma: Es el jamón del Imperio otomano. Se trata de carne de vaca secada al aire. Es muy tradicional de las cocinas de oriente del mar mediterráneo y es originario de Turquía.
Su nombre en turco significa “carne a presión”. A pocas personas les gusta por su fuerte sabor.
Baklava: Son unos dulces pasteles de hojaldre con nueces, pistachos u otros frutos secos y jarabe de miel. Este es uno de los postres turcos más tradicionales y existen una gran variedad de ellos que incorporan avellanas y almendras.
Çorba: Es una sopa muy común en la cocina turca, se toman durante todo el año ya sea fría o caliente.
Antiguamente se tomaban incluso para desayunar, pero hoy en día se consumen sobre todo en el almuerzo. Las sopas más típicas son la de lentejas rojas, la de yogur y la de trigo.
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Ayran: Es una de las bebidas más consumidas en Turquía ideal para combatir el calor en verano. Consiste en un yogur líquido de leche de oveja, con zumo de limón, sal y pimienta. Un dato no menor: El yogur es un elemento muy importante en la cocina turca, lo verás como ingrediente de muchos platos.
Estamos seguros que cuando viajes a Turquía no solo pedirás los kebabs y el pan de pita, lo que comúnmente se conoce de la comida típica. Desde ahora podrás preguntar por platos típicos de la gastronomía turca que seguramente disfrutarás y harán que amplíes tu paladar con nuevos sabores.
Probar toda la variedad gastronómica de Turquía es solo uno de los motivos para visitar este país. Sin embargo, este es solo uno de mucho más razones para animarse a viajar a Turquía. ¡Aquí te dejamos 10 razones más para animarte a viajar a Estambul, Éfeso, Capadoccia y toda Turquía!
Hoy en día existen opciones de vuelos directos desde varios países de América Latina, y en específico desde Colombia Turkish Airlines vuela todos los días conectando en vuelo directo a Bogotá con Estambul. Una vez en Turquía puedes optar por hacer el recorrido por tu propia cuenta, sin embargo nosotros te recomendamos que contrates los servicios con una agencia de viaje como Turismo al Vuelo. En la mayoría de las ocasiones los paquetes prearmados que ofrecemos son mucho más económicos que si lo decides hacer por ti mismo. Además te aseguramos que visitaremos todos los principales lugares turísticos de Turquía, incluyendo obviamente la Casa donde vivió la Virgen María en Éfeso. Todos los meses tenemos salidas grupales saliendo desde Bogotá que recorren durante 11 días los mejores lugares de Turquía y que cuestan menos de $7 millones de pesos colombiano. Igualmente puedes escoger algunos de los circuitos que combinan Turquía con otros países como Dubái, Egipto, Grecia o India.
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Según el director general de GEBTA, Marcel Forns, "todo parece indicar que la intensidad de la recuperación de los viajes corporativos en el mercado español ha superado con creces algunas de las proyecciones efectuadas por grandes consultoras", aunque aún se esperan los datos definitivos del primer trimestre.
Grecia es un destino turístico te encatará visitar, ya que podrás disfrutar de diversos lugares y actividades como: la Acrópolis de Atenas, pasando una tarde mitológica en el templo de Atenea, o tal vez conociendo las tradiciones guerreras de los temidos espartanos.